Entende-se por chapada, um tipo de formação geológica similar a de um canyon. Basicamente, é uma região elevada, de topo plano, denominado platô, e cuja borda constitui-se de paredões originados através da erosão sedimentar. Através dos paredões percebem-se várias estratificações, que revelam as diversas mudanças sofridas pela região durante a transformação do globo terrestre. Estas estratificações contam a história da região, revelando suas diversas fases como deserto, fundo de oceano, erupções vulcânicas, florestas, etc. e inclusive, revelando a antiga fauna e flora através de fósseis.